A tábua do bolo é a base para fazer um bolo.Um bom bolo pode não só dar um bom suporte ao bolo, mas também agregar muitos pontos ao bolo virtualmente.Por isso, escolher a placa de bolo certa também é muito importante.
Já introduzimos muitos tipos de placas para bolo antes, mas não introduzimos cuidadosamente os cenários aplicáveis aos diferentes tipos de placas para bolo.Este artigo irá apresentá-los em detalhes.
Placa Base para Bolo
A principal característica que distingue esta placa para bolo de outras placas para bolo é simplesmente que as bordas da placa não são cobertas com papel e a camada de cor é adicionada à matéria-prima.
Portanto, em comparação com outras placas de bolo, sua capacidade à prova de óleo e à prova d'água certamente não é outra forte, desde que a água ou o óleo fluam para o lado, a placa corre o risco de ficar encharcada, portanto, em uso também precisa prestar atenção extra para evitar tais situações.
Você pode pensar que esta placa de bolo não é cara.Não importa se quebra, mas com um pouco de atenção vai durar mais e fazer o dinheiro valer mais a pena, então por que não?Além disso, por não ser caro, as lojas de varejo em geral vendem o pacote inteiro, e nossa quantidade mínima de pedido no atacado é relativamente maior do que a de outras placas de bolo.
Por exemplo, placas de papelão ondulado para bolo precisam apenas de 500 peças por tamanho, enquanto esta precisa de 3.000 peças por tamanho.Embora a quantidade seja grande, o preço é muito acessível.Como muitos custos de mão de obra e materiais são menores, mesmo que a quantidade seja grande, o preço não será superior ao do tambor de papelão ondulado.
Atualmente temos dois tipos de materiais para fazer esta placa de bolo, um é um papelão ondulado e o outro é uma placa dupla cinza.
Para base de bolo corrugado, podemos fazer 3mm e 6mm, essas 2 espessuras.3mm pode ser usado para colocar bolo de 2kg, 6mm pode ser usado para colocar bolo mais pesado, mas não pode ser usado para colocar bolo pesado, também pelas características desse material, o papelão ondulado tem grão próprio.Se quiser colocar bolo pesado, ele ficará muito torto.
Para uma placa de base de bolo cinza dupla, podemos fazer 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm e mais.A base de bolo dupla cinza de 1mm que você também pode usar para segurar o salmão, pegue 1 lado dourado e 1 lado prateado, de acordo com suas preferências.O material desta placa para bolo é mais duro do que o da placa para bolo corrugada.Você pode usá-lo para suportar o peso de um bolo de 4-5kg.É claro que bolos mais pesados também precisam ser apoiados com uma placa mais grossa, o que é o melhor.
Tambor de Bolo
Este também é feito de material corrugado e já mencionamos isso em vários artigos.Acredito que muitas pessoas já usaram esse tipo de tambor de bolo, mas a espessura é principalmente de 1/2 polegada.Na verdade, podemos fazer muitas espessuras, não apenas uma espessura.
Porém, a maioria deles precisa estar de acordo com as características do material, pois o substrato corrugado começa a partir de 3mm, então fazemos essa placa para bolo principalmente em torno do múltiplo de 3mm, a espessura especial é de 8mm e 10mm, seus materiais serão ligeiramente diferentes .
Eles são ótimos para transportar bolos pesados, bolos de casamento e bolos em camadas.No entanto, 3 mm e 6 mm não são recomendados.Eles têm a mesma espessura da placa de base corrugada, mas adicionamos outra camada de filme para cobrir as bordas e o fundo, para que pareça mais grosso e não muito fino.Outras espessuras são muito fortes.Testamos 12 mm, que pode suportar até halteres de 11 kg sem dobrar.
Por isso, para algumas lojas especializadas na confecção de bolos de casamento, recomendamos experimentar o tambor de papelão ondulado.Com um tambor de bolo corrugado, você pode se livrar da preocupação de que o tambor de bolo seja danificado porque não suporta o bolo pesado, e você não precisa empilhar várias tábuas de bolo não muito grossas para segurar um bolo pesado e depois o bolo vai cair de suas mãos.Assim, é um produto muito bom e sem preocupações após o uso.
Tábua de bolo em MDF
Esta é uma prancha muito resistente, porque a prancha tem algum material de madeira por dentro, por isso é muito forte e confiável.O haltere de 11 kg precisa apenas de 9 mm para suportar, o que é menos de 3 mm em comparação com o tambor de papelão ondulado de 12 mm, então você pode imaginar como ele é forte e resistente.Portanto, é também a principal força dos bolos pesados, dos bolos em camadas e dos bolos de casamento.Além de 9mm, podemos fazer também de 3mm a 6mm, num total de 5 espessuras.
Muitas vezes é comparado a uma bandeja dupla para bolo cinza.A placa de bolo cinza dupla é feita de placa de base cinza dupla com papel embrulhado e papel de fundo.É mais leve que a placa para bolo de MDF e sua capacidade de carga é pior que a do MDF, mas também é um bom substituto para a placa para bolo de MDF.Este sempre foi o nosso conhecimento prático.
Em geral, para espessura, você pode escolher placas mais grossas para tamanhos maiores;para o tamanho de uma tábua de bolo, não importa o material, o melhor é escolher uma tábua de bolo que seja cinco centímetros maior que o bolo, para que você possa adicionar um pouco de decoração ao redor do bolo e deixar seu bolo mais bonito.Para a decoração, você também pode pegar alguns cartões de agradecimento, adesivos de agradecimento, etc. e colocá-los no espaço extra do tabuleiro do bolo.Você também pode colocar calda ou outras decorações.
Este artigo escreveu muito pouco conhecimento útil.Espero dar-lhe algumas sugestões de referência, mas ainda pratique com base no conhecimento verdadeiro.Na verdade, mais do que algumas vezes, haverá experiência para saber escolher a placa de bolo certa.Só preciso enfrentar o primeiro passo, então será cada vez mais tranquilo.Desejamos também que você possa colher mais doçura e felicidade no caminho da panificação.
Ansioso para conhecê-lo na próxima vez.Isso é tudo.
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Horário da postagem: 29 de novembro de 2022