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A base do bolo é fundamental para a sua confecção. Uma boa base não só oferece um bom suporte ao bolo, como também contribui significativamente para a sua beleza. Portanto, escolher a base certa é crucial.
Já apresentamos diversos tipos de bases para bolos anteriormente, mas não detalhamos os cenários de aplicação de cada um. Este artigo irá apresentá-los em detalhes.
Base para bolo
A principal característica que distingue esta base para bolo das demais é simplesmente o fato de as bordas não serem revestidas com papel, e a camada de cor ser adicionada diretamente à matéria-prima.
Portanto, em comparação com outras bases para bolos, sua resistência a óleo e água certamente não é das melhores. Se a água ou o óleo escorrerem para as laterais, a base corre o risco de ficar encharcada, sendo necessário, portanto, ter cuidado redobrado ao utilizá-la para evitar tais situações.
Você pode pensar que esta base para bolo não é cara. Não importa se quebrar, mas com um pouco de cuidado, ela durará mais e o investimento valerá a pena, então por que não? Além disso, como não é cara, as lojas de varejo geralmente vendem o pacote inteiro, e nossa quantidade mínima para pedidos no atacado é relativamente maior do que a de outras bases para bolo.
Por exemplo, as bases de bolo de papelão ondulado precisam de apenas 500 peças por tamanho, enquanto esta precisa de 3000 peças por tamanho. Embora a quantidade seja grande, o preço é bastante acessível. Isso ocorre porque os custos de mão de obra e materiais são menores, então, mesmo com a grande quantidade, o preço não será superior ao da base de bolo de papelão ondulado.
Atualmente, temos dois tipos de materiais para fazer esta base para bolo: um é papelão ondulado e o outro é papelão cinza duplo.
Para bases de bolo de papelão ondulado, podemos oferecer duas espessuras: 3 mm e 6 mm. A de 3 mm suporta bolos de até 2 kg, enquanto a de 6 mm suporta bolos mais pesados, porém não tão pesados, pois o papelão ondulado possui sua própria textura. Se você tentar colocar um bolo pesado sobre ele, a base irá deformar bastante.
Para uma base dupla cinza para bolo, podemos oferecer opções de 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm e outras espessuras. A base dupla cinza de 1 mm também pode ser usada para bolos cor salmão, com um lado dourado e o outro prateado, de acordo com sua preferência. O material desta base é mais resistente do que o de bases onduladas. Ela suporta o peso de um bolo de 4 a 5 kg. É claro que bolos mais pesados precisam de uma base mais espessa, o que é o ideal.
Tambor de Bolo
Este também é feito de material ondulado e já o mencionamos em vários artigos. Acredito que muitas pessoas já usaram esse tipo de base para bolo, mas a espessura geralmente é de 1/2 polegada. Na verdade, podemos fabricá-las em diversas espessuras, não apenas em uma.
No entanto, a maioria delas precisa se adequar às características do material, pois o substrato ondulado começa a partir de 3 mm, então fabricamos essa base para bolo principalmente em múltiplos de 3 mm, com espessuras especiais de 8 mm e 10 mm, cujos materiais serão ligeiramente diferentes.
São ótimas para transportar bolos pesados, bolos de casamento e bolos de vários andares. No entanto, as espessuras de 3 mm e 6 mm não são recomendadas. Elas têm a mesma espessura que o papelão ondulado, mas adicionamos uma camada extra de filme para cobrir as bordas e o fundo, o que faz com que pareçam mais grossas e não muito finas. As outras espessuras são muito resistentes. Testamos a de 12 mm, que suporta até halteres de 11 kg sem deformar.
Portanto, para algumas lojas especializadas em bolos de casamento, recomendamos o uso do suporte de bolo de papelão ondulado. Com ele, você elimina a preocupação de que o suporte não seja danificado por não suportar o peso do bolo, e também não precisa empilhar várias bases finas para sustentar um bolo pesado, evitando que ele caia das suas mãos. Assim, trata-se de um produto excelente, que oferece tranquilidade após o uso.
base de bolo em MDF
Esta é uma base muito resistente, pois possui material de madeira em seu interior, o que a torna extremamente forte e confiável. Um haltere de 11 kg precisa de apenas 9 mm de espessura para suportá-lo, o que é menos de 3 mm em comparação com os 12 mm de espessura de uma base ondulada para bolos. Imagine, então, o quão forte e robusta ela é. Por isso, é a base principal para bolos pesados, bolos de vários andares e bolos de casamento. Além de 9 mm, também podemos fabricar bases de 3 mm a 6 mm, totalizando 5 espessuras.
É frequentemente comparada a uma bandeja dupla cinza para bolos. A base dupla cinza para bolos é feita de uma placa de base dupla cinza revestida com papel e papel de fundo. É mais leve que uma base de MDF para bolos e sua capacidade de carga é inferior à do MDF, mas ainda assim é uma boa substituta para a base de MDF. Isso sempre foi um conhecimento prático nosso.
Em geral, para a espessura, você pode escolher bases mais grossas para bolos maiores; para o tamanho da base do bolo, independentemente do material, o ideal é escolher uma base que seja cinco centímetros maior que o bolo, para que você possa adicionar decorações ao redor e deixá-lo mais bonito. Para decorar, você também pode usar cartões de agradecimento, adesivos de agradecimento, etc., que estão disponíveis conosco, e colocá-los no espaço extra da base. Você também pode adicionar calda ou outras decorações.
Este artigo trouxe muitas dicas úteis. Espero que tenha servido como sugestão, mas lembre-se: pratique bastante para aprender. Na verdade, com a experiência, você saberá escolher a base de bolo ideal. Basta dar o primeiro passo e tudo ficará mais fácil. Desejamos que você encontre muita doçura e felicidade em sua jornada na confeitaria.
Espero te encontrar na próxima vez. É só isso.
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Data da publicação: 29/11/2022