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Não existe uma regra padrão para o tamanho da base para bolo, pois isso depende do confeiteiro que prepara o bolo. Algumas pessoas preferem bolos grandes, outras bolos quadrados e outras ainda bolos de várias camadas. A forma de usar a base para bolo depende inteiramente do formato, tamanho e peso do bolo. A função dessa base auxilia o confeiteiro a obter um acabamento profissional.
Medir
O primeiro e mais básico passo é medir o bolo. Se você ainda não sabe quantos bolos grandes deseja e qual o tamanho da base para bolo usar, pode usar uma régua para medir o tamanho do bolo. O tamanho da base para bolo geralmente é de 4 a 5 centímetros maior que o do bolo. Se você quiser fazer um bolo de 25 centímetros, geralmente precisará de uma base de 29 ou 30 centímetros. Algumas pessoas perguntam: "Não posso usar uma base 2,5 centímetros maior que o bolo?". Claro, se você quiser economizar um pouco, pode usar uma base 2,5 centímetros maior, mas isso afetará a aparência do bolo. Depois de escolher o tamanho do bolo, você pode usar um papel de teste do mesmo tamanho para fazer o molde.
formato de base para bolo
Para a escolha do formato da base do bolo, a finalização depende do formato do bolo feito pelo confeiteiro. Bolos comuns são redondos, e alguns são feitos em formato quadrado ou retangular. Consequentemente, a base do bolo terá o mesmo formato. Se for Dia dos Namorados, o confeiteiro também fará uma base em formato de coração. Demonstre seu amor através de bolos e da sua base.
Tipo de bolo
Existem muitos tipos de bolos, incluindo bolo de creme, bolo de chocolate e bolo Mu Si. Este tipo de bolo também é chamado de pão de ló. Como esse tipo de bolo é mais leve, uma base mais fina é escolhida para ele. Como os pães de ló geralmente pesam apenas 1 a 2 kg, é apropriado decorá-los com uma base mais fina. Se você escolher uma base grossa, o custo de venda do bolo aumentará. Na verdade, uma base fina como esta também pode ser resistente. Normalmente, usamos bases de 2 mm e 3 mm de espessura para bolos mais leves. Se fizermos essa base fina com 4 mm ou 5 mm de espessura, ela poderá ser usada para acomodar dois ou três bolos.
Bolos de frutas costumam ser um pouco pesados, por isso é necessário um bolo mais grosso. Chamamos essa base de bolo de tambor para bolo. A capacidade de carga desse tambor é relativamente boa e geralmente suporta bolos com peso de até [inserir peso aqui].
10-12 kg. Então, qual é a espessura dessa forma de bolo mais grossa? No mercado, a forma de bolo comum tem 12 mm de espessura. Claro que existem outras espessuras incomuns, como 10 mm, 15 mm e 16 mm.
Bolo de várias camadas
Se você estiver fazendo um bolo de várias camadas, acho que precisa usar um suporte mais resistente. Isso porque bolos de várias camadas são muito pesados e são formados pelo empilhamento de vários bolos. Por exemplo, um bolo de 20 cm e um de 25 cm, empilhados juntos, formam um bolo de duas camadas; se forem três camadas, coloque um bolo de seis camadas em cima ou um de 30 cm embaixo.
Em resumo, os bolos de vários andares têm formato piramidal e variam de tamanho, do maior para o menor. Para a base do bolo, utilizaremos um material diferente: MDF. Esse material é feito de fibra e sua superfície se assemelha à madeira. Portanto, é bastante resistente e sua espessura pode variar de 2 a 9 mm. As espessuras mais comuns são 5 mm e 6 mm. Uma base para bolo suporta cerca de 20 kg. Esse tipo de base é frequentemente usado para bolos de casamento e bolos de festa.
Recomendações de tamanhos para bases de bolo
Em resumo, como escolher um bolo adequadoquadroO preço do bolo depende do tipo de bolo que o confeiteiro deseja fazer.
Se você quiser saber os tamanhos mais comuns de suportes para bolo, também posso recomendar alguns tamanhos.
Para bolo finoquadroOs tamanhos mais comuns são 8 polegadas, 10 polegadas e 12 polegadas; as espessuras mais comuns são 2 mm e 3 mm; a espessura de 1 mm é a mais utilizada para mini bolos.quadroou pratos cor salmão; Em relação à cor, claro, o branco é o mais popular, pois combina facilmente com a cor do bolo; E dourado e prateado também são tamanhos populares. Para o bolo pretoquadroÉ uma cor deslumbrante, perfeita para bolos magníficos.
Para bases de bolo grossas, os tamanhos mais comuns são 8, 10 e 12 polegadas, com uma espessura de 12 mm. Geralmente, as bases de bolo apresentam texturas impressas em sua superfície, como uvas, rosas, folhas de bordo, entre outras. Quanto à cor, o branco é a mais popular, pois combina facilmente com a cor do bolo; em seguida, vêm o prata, o dourado e o preto.
Para placas de MDF, os tamanhos comuns também são 8 polegadas, 10 polegadas e 12 polegadas; as espessuras comuns são 4 mm e 5 mm. Este boloquadroÉ impresso em diversas cores, como textura de mármore, grama, madeira e outras. A textura de mármore, em especial, é deslumbrante e perfeita para bolos de casamento de vários andares. Claro que as versões branca, prateada, dourada e preta deste suporte para bolo também são muito populares.
Os tamanhos dos três bolos acimaquadroEstas são apenas minhas recomendações pessoais. Se você achar que elas não são adequadas, pode encomendar o bolo que melhor lhe convier.quadroDe acordo com suas preferências.
Se você quiser saber mais detalhes e como usar para base de bolo, você pode
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Data da publicação: 07/02/2023